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                                           91福利APP导航91福利片导航网的正確使用方法

           在国产91福利小视频中，和麵與麵筋分離提取是一道重要工序，在91福利APP导航中不可或缺，我公司生產的雙螺旋91福利片导航网具有操作簡便、轉速低、運轉平穩、使用壽命長、提取率

91福利片导航网的安裝與使用：

雙螺旋91福利片导航网應水平的安裝在混凝土基礎上，並旋緊地腳螺栓，雙減速機型的要調整好減速機與螺旋軸的同軸度，十字滑塊聯軸器兩軸線的徑向偏移≤1.0㎜，偏斜角≤30^′。兩軸的旋轉方向相反。開機前應先檢查各轉動部位是否運轉靈活，無卡滯現象，出料口是否關閉，然後開機→加水→投料。500型每次投麵粉20包（500公斤），用水量一般為麵粉重量的1/2，軟質小麥麵粉和成的麵團容易碎裂、撕開，應少加些水，水溫須在20℃左右，根據水質情況，有時可加入約0.5%的食鹽以促進麵筋的形成。具體操作如下：

加水到雙螺旋中間凸出點一樣高度，一次使用時，要少放一些水，水平麵不到雙螺旋突出點，缺3mm，這樣給後期操作留下空間。

水加注後，投入20袋麵，每袋25公斤裝，開啟螺旋向前5－8轉，停下來啟動後轉，向後5－8轉，這樣各運轉5次，麵已攪拌均勻，向電機方向運轉，形成麵團翻動，看到麵團外表光滑，停車5分鍾左右，讓麵團回到另一頭，麵團回位後，加注一次水，加入水量距麵筋機上口100mm，開啟雙螺旋向一頭運行5－6轉，停下來向反方向運轉，這樣運轉4－5次，讓麵團向電機方向集中，停機放出一次澱粉漿，注意一次不能運轉時間太長，時間太長就會把麵筋洗飛，這樣4－5次放漿，麵筋機形成了麵筋團，後一次也是把麵筋推向電機方向，放幹淨澱粉漿停機，打開放麵筋機手輪，打開排放口，讓雙螺旋向出口運轉，把麵筋經螺旋推出機口。該機在正常使用時，從和麵到洗麵約一個小時完成。頭幾次為了取得操作經驗與方法，時間會慢一些，在和麵攪拌時觀察麵和水比例情況，發現麵太幹，應該馬上加入少量水，麵團不能太硬，太硬會影響出筋率，太軟了也不好，影響出澱粉率，經過幾次操作後，要留下記錄，這樣方便掌握操作方法。

水分子大量滲透到蛋白質膠粒內部和結合到麵筋的網狀組織，使麵團具有良好彈性和伸縮性，一般當麵團表麵有光澤、氣泡、不粘手時即告完成，麵團和成後應放置數分鍾，以提高其強度（放置時間長短應根據氣候掌握。）待澱粉漿排淨後，將麵筋排出。

91福利片导航网的維護與安全事項：

1、操作人員應堅守工作崗位，投料不準過量和超負荷運行。隨時觀察機器運轉情況。

2、減速機內裝入40號機械油，不應過量，初次使用一周內將油放出，用柴油清洗幹淨後，換入新油，以後每半年換一次新油。軸承的外球麵處，每班注油兩次。

3、機器運轉轉動部位不準人身接觸，以免發生事故。

4、清洗、檢修機器時，應在總閘上掛示意牌以免發生不應有的事故。

5、電器設備（包括電線）應經常檢查其絕緣程度，應符合相應標準。